紅茶加工及分類
所屬分類：
發布時間：2023-06-25 11:36
來源：
作者：
紅茶有兩種：一種是條型茶又叫工夫紅茶，包括政和工夫和坦洋工夫；一種是紅碎茶。
紅茶有兩種：一種是條型茶又叫工夫紅茶，包括政和工夫和坦洋工夫；一種是紅碎茶。
紅茶加工分為4個工序：萎凋、揉捻、發酵和干燥。紅茶屬全發酵茶，揉捻后發酵使葉子變紅是工藝關鍵。中國紅茶分小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三類。
關鍵詞: 紅茶,工夫紅茶,紅碎茶
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發布時間：2023-06-25 11:36
來源：
作者：
紅茶有兩種：一種是條型茶又叫工夫紅茶，包括政和工夫和坦洋工夫；一種是紅碎茶。
紅茶有兩種：一種是條型茶又叫工夫紅茶，包括政和工夫和坦洋工夫；一種是紅碎茶。
紅茶加工分為4個工序：萎凋、揉捻、發酵和干燥。紅茶屬全發酵茶，揉捻后發酵使葉子變紅是工藝關鍵。中國紅茶分小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三類。
關鍵詞: 紅茶,工夫紅茶,紅碎茶
