【干凈黔茶全球共享】工業級標準做好茶，獨山茶葉香飄海外
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發布時間：2021-10-20 23:03
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10月19日，本是茶葉生產的淡季，在貴州省黔南自治州獨山縣影山鎮210國道旁，一棟茶葉加工廠房里卻格外忙碌。幾臺大型機器轟隆隆運轉不停，茶葉分揀、提香、色選等工作有條不紊，10余名工人忙得不亦樂乎。
開欄的話
2021都勻毛尖（國際）茶人會暨第六屆中國茶葉進出口貿易年會將在都勻舉行，屆時，國內外茶產業領域專家學者將齊聚一堂，以茶為媒展開深入研討，推動貴州茶產業高質量發展。這是都勻毛尖、貴州茶產業發展中的一件盛事。
為做好這一重要茶事宣傳報道，見證黔茶在新時代再次起航，即日起黔南記者站推出《干凈黔茶全球共享》欄目，敬請期待！
10月19日，本是茶葉生產的淡季，在貴州省黔南自治州獨山縣影山鎮210國道旁，一棟茶葉加工廠房里卻格外忙碌。幾臺大型機器轟隆隆運轉不停，茶葉分揀、提香、色選等工作有條不紊，10余名工人忙得不亦樂乎。
生產車間里，工人在機器前忙碌
隨著出料口不斷吐出茶葉，茶香飄滿了整個車間，這是貴州邦朵茶業有限公司趕制海外訂單的忙碌場景。
這家2017年1月落戶獨山，當年5月就開始投產的茶企，主要從事精致茶葉加工和出口銷售，是目前獨山的茶葉出口企業，產品銷往保加利亞、比利時、摩洛哥等歐洲和非洲國家，將獨山茶葉推向了國際市場，成立至今，每年茶葉出口額均超過百萬美金。
生產車間里，技術人員在調控設備參數
這家坐落于鄉鎮上的年輕企業，緣何能扛起獨山茶葉出口的大旗？記者從公司的審評室中窺見了答案。
“每一單出口的茶葉，都要經過細致的審評。這個過程中茶葉沖泡量、沖泡時間都要嚴格把控，得出準確結果，確保銷售的茶葉口味、沖泡色澤等始終如一，品質穩定。”審評室操作臺上，擺滿了天平、計時器、茶具和茶葉樣品，公司負責人安興群正在對即將量產的訂單進行口味拼配。她說，每天都要進行這樣審評，相較于國內銷售的茶葉，出口茶的加工更偏向于工業化生產的標準化產品，茶葉原料主要是機采夏秋茶為主。
安興群正在進行茶葉審評
安興群介紹，不同國家和地區的客戶對茶的口感有不同的需求，該企業的出口茶葉都是采取以銷定產的方式，根據客戶對口味、包裝等的訂單需倒推生產流程。目前，公司在獨山建有茶園1萬余畝，可采摘面積3000余畝，每年產出機采干茶200余噸，但還是無法滿足車間產能和海外訂單需求。
茶葉審評中的沖泡環節準確計時
“貴州的茶園緯度低、海拔高、云霧多，品質不錯，但夏秋茶的利用率不高。”在安興群看來，近幾年來，貴州交通快速發展和不斷優化的國際貿易“單一窗口”等出口政策優化調整，為茶葉出口帶來很大的發展空間。
據悉，進駐獨山以來，該企業一直在積極推廣夏秋茶機采機收，但效果并不太理想。
企業生產的部分茶葉產品
“機采茶單價低，所以很多茶農不愿意采摘。實際上，機采不僅能夠提高茶園產值，也能夠很好的促進茶樹生長。”安興群告訴記者，目前推廣機采茶，首要解決的是轉變茶農觀念。
記者了解到，該企業正在積極籌劃建設專門加工機采茶青的毛茶加工產，屆時將形成精制茶加工的完整產業鏈。同時以毛茶加工廠為中心，形成一小時車程覆蓋圈，覆蓋收購獨山及三都、平塘、都勻等周邊地區的機采夏秋茶，進一步提高下樹率，促進茶園提質增效，茶農增收。
企業銷往海外的自有品牌茶葉
“茶葉出口的最終出路是優質優價，因此我們在不斷完善產業鏈的同時，創立了海外自有品牌，積極拓展海外市場。”安興群說，目前該公司的自有品牌茶葉已經在加納嶄露頭角，預計今年的自有品牌茶葉出口量將達到120噸左右。
貴州日報天眼新聞記者 莫宇
編輯 曾田 劉娟
編審 王璐瑤 楊韜
關鍵詞: 茶葉,淡季,忙碌,提香
